Päätin taas pitkästä aikaa kokeilla kermakakkua. Luulen, että vatkaan liian vähän aikaa kermaa, sillä se tuppaa helposti lässähtämään pursottaessa. Muutenkin minulla on nuo pursotustekniikat vähän hakusessa. Pitäisi vain jaksaa enemmän väkertää näitäkin kakkuja. No joka tapauksessa tälläinen kakku syntyi tällä kertaa. Täytteenä muistaakseni oli minttusuklaamousse, joka on lempparini. Päällä on vihreää marsipaania ja mitä lie sokerihelmiä. Nuo viivat päällä tein veitsellä, mutta luulen että siihen on joku parempikin työkalu. Vinkkejä otetaan vastaan!