Noniin, nyt pääsin taas kokeilemaan tuota kermaruusujen tekoa. Teoriassa tiedän miten homma etenee, mutta käytännössä en vain saa niin hienoja kuin haluaisin!! Argh.. mutta nyt tuli kuitenkin hienompia kuin aikaisemmin ilmestyneessä mansikkatäytekakussani. Ensimmäinen ruusu onnistui kyllä aika nappiin (ihme), mutta muut meinasivat mennä aika plörinäksi. Tein kerman sijaan buttercreamin ohjeella, eli voita, tomusokeria jne. Sekin alkoi hetken päästä sulaa, joten pakkaseen jähmettymään ja hetken päästä uudestaan. Leikkasin mariannekakustani pikku leivoksia ja niiden päälle laitoin ruusut koristeeksi.

Tässä onnistunein ruusu :)