Tein vaihteeksi korvapuusteja. Olen oikein intoutunut tuosta pullan leipomisesta viime aikoina. Täydellinen pulla hakusessa...ja täytyy myöntää, että viimeisimmät pullat alkavat jo vetää vertoja äidin tekemille pullille ;). On tullut tehtyä kierrepullia, voisilmäpullia, vaniljapullia, korvapuusteja ja vanilja-vadelmapitkoja. Teen aina puolikkaalla ohjeella, ja siitäkin tulee sopivasti, kaksi vajaata pellillistä. Pullat on vaan niin hyviä, varsinkin tuoreeltaan ja kahvin kera nautittuna!
Tässä ohje n. 20 pullaan:
25g hiivaa
2,5dl kädenlämpöistä maitoa
1tl suolaa
1dl sokeria
1rkl kardemummaa
0.5 munaa (käytän toisen puolen voiteluun)
n.8dl jauhoja
Paista 225C 10min.
Kommentit