Sain olla mukana viettämässä ystäväni esikoisen ristiäisjuhlia. Oli kyllä vauva niin hiljaa kun vain voi olla kastetilaisuuden ajan :). Herkkuja oli tarjolla jos minkä sorttista, kakusta vastasin minä ;) yllätys yllätys. Toiveena oli kakkuhelmen erästä ristiäiskakkua mukaillen tehty kaksikerroksinen kakku vadelma-daimmoussella. Palautetta kakusta sain mm. "Niin hyvää, että taju lähtee" :D Mukava kuulla. Itse en kakkua edes maistanut, kun ei jotenkin oikein uppoa ;)

Tätä kakkua tehdessä päätin etten enää käytä kaulintamassaa!! Se on halvinta ja sitä saa tukusta isoissa pakkauksissa, MUTTA joka ikinen kerta tulee ihmeellisiä ilmakupruja alle. Niitä ei välttämättä edes heti näe, vaan kakku näyttää siistiltä ja silotetulta, mutta seuraavana aamuna on kakkuun ilmestynyt pahkuroita enemmän tai vähemmän! Rasittavaa!! Taidan kokeilla jatkossa tuota vaahtismassaa... :/