Olen jo pidempään haaveillut tekeväni uima-allaskakun... Mielikuvissani se oli jotain aivan eri luokkaa kuin lopullinen tulos. Että pännii kun en ikinä onnistu niin hyvin kuin haluaisin!! Vaikka kuinka simppeli kakku olisikin, siitä ei tule sen näköistä kuin toivoisin!! Googletin swimming pool cake ja sieltähän pongahti jos minkälaisia luomuksia... ja tämä läjäys ei ole mitään niiden rinnalla. Mutta laitan sen nyt silti teidän nähtäväksi.. Väliin laitoin Caipirinhamoussen suklaarouheella ja kaakaovoikreemin. Ihan hyvää oli, raikasta! Kaulintamassasta on tehty kaikki koristeet. Se tuppaa vettymään helposti. Aamulla oli "ihanan" limaisen näköinen kakku. Sokerimassasta kun tekee niin vastaavaa ei käy...tosin se on taas pahan makuista.. Mitä te muut käytätte päällystämiseen??

Pyyhe, pelastusrengas ja crocsit.. niin ja ukkelin jalat :)

Pohja:

1 mukillinen munia

1 mukillinen sokeria

1 mukillinen vehnäjauhoja, 1//3 perunajauhoja

1tl leivinjauhetta

1rkl kaakaojauhe

 

voikreemi:

125g margariinia

4dl tomusokeria

1rkl kaakaojauhetta

2rkl vettä

 

täyte:

1,5dl kermavaahtoa

100g maustamatonta tuorejuustoa

½pss caipirinha drink mix sekoitusta

1tl vaniljasokeria

2dl tomusokeria

4palaa tummaasuklaata rouhittuna

 

uima-altaan vesi:

1dl sekamehua

sinistä pastaväriä

1 liivate

 

Kakkupohja on tehty uunipellille, josta leikattu kolme samankokoista palaa. Täytettä jäi hieman yli. Kostutus vaniljasokeroidulla maidolla.