Mulla on kokeilulistalla, jos minkälaisia herkkuja, joita en ole ennättänyt kokeilemaan mm. macarons ja cakepopsit. Nyt tein näitä pusuja ensimmäistä kertaa kun sattumalta löysin ohjeen netistä. Täytyy sanoa, että nämä ovat todella helppoja ja nopeita tehdä vaikkapa yllätysvieraille! Ja maustaa voi ihan mielensä mukaan. Minä laitoin osaan minttuaromia ja osaan Caipirinha mausteseosta. Molemmat maut olivat hyviä! Näitä ei hirveästi viitsi kuitenkaan syödä (eipä vissiin) kerralla, mutta yksi kahvin kanssa saa suut makiaksi :D !! Kannattaa oikeasti kokeilla, nami nami!!

 

Kuva otettu ennen suklaakuorrutusta..

 

 

n. 8kpl Marie keksejä

150g taloussuklaata

2 valkuaista

1,5 dl sokeria

1 tl vaniljasokeria

piparminttuaromia

 

Vaahdota munat kovaksi vaahdoksi, lisää sokeri pienissä erissä ja lopuksi mausta piparminttuaromilla. Pursota suuripäisellä tähtityllalla keksien päälle kasoiksi. Paista uunissa n.6minuuttia. Sulata suklaa ja anna jäähtyä hieman, kuorruta pusut suklaalla ja laita jääkaappiin jähmettymään.